蔥香牛肉

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參與活動: #立冬宜補冬 開啟冬日滋補新吃法#

蔥香牛肉的用料

大蔥 半棵 适量
少許 生抽 3勺
料酒 2勺 牛肉 250克
小蔥 适量 澱粉 1勺
胡椒粉 半勺 辣椒面 适量
白芝麻 适量

蔥香牛肉的做法

蔥香牛肉的做法圖解1

步驟1

先把牛肉切片如圖方法腌制15-20分鐘
蔥香牛肉的做法圖解2

步驟2

鍋中熱油,油熱倒入腌制好的牛肉炒至變色 一定要大火快速翻炒
蔥香牛肉的做法圖解3

步驟3

加入胡椒粉 料酒兩勺生抽三勺翻炒均勻
蔥香牛肉的做法圖解4

步驟4

倒入大蔥蔥香和一點點鹽 ,因為生抽是鹹的。所以鹽不要放太多一點就可以
蔥香牛肉的做法圖解5

步驟5

最後撒白芝麻蔥花炒均勻出鍋
蔥香牛肉的做法圖解6

步驟6

香噴噴的蔥香牛肉配米飯 太好吃了吧
蔥香牛肉的做法圖解7

步驟7

快去做真的下飯

蔥香牛肉的烹饪技巧

牛肉不要炒太久會老。控制時間
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

創建時間:2023-11-13

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