這樣炒土豆絲，清脆不粘鍋

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土豆絲的吃法千千萬，作為一家人都是土豆控的我家，我總是想着嘗試不同的做法，今天做了一道雞汁蚝油土豆絲，做法簡單，絲絲清脆爽口。
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這樣炒土豆絲的用料

土豆 2個 小米辣 2個
洋蔥 少量 小蔥 1根
太太樂鮮雞汁調味料 适量 太太樂鮑汁蚝油 1勺

這樣炒土豆絲的做法

這樣炒土豆絲，清脆不粘鍋的做法圖解1

步驟1

土豆去皮洗幹淨切絲，放入清水裡多淘洗幾遍，洗幹淨澱粉，這樣炒的時候就不會粘鍋了。
這樣炒土豆絲，清脆不粘鍋的做法圖解2

步驟2

小米辣2個，洗幹淨切碎，洋蔥少量洗幹淨切絲，小蔥2根洗幹淨切段備用。
這樣炒土豆絲，清脆不粘鍋的做法圖解3

步驟3

鍋裡放入适量油，放入土豆絲翻炒至半透明狀态。
這樣炒土豆絲，清脆不粘鍋的做法圖解4

步驟4

放入洋蔥絲和辣椒繼續翻炒均勻至所有材料斷生。
這樣炒土豆絲，清脆不粘鍋的做法圖解5

步驟5

加入太太樂鮑汁蚝油1勺翻炒均勻入味。
這樣炒土豆絲，清脆不粘鍋的做法圖解6

步驟6

加入太太樂鮮雞汁調味料适量翻炒均勻入味。
這樣炒土豆絲，清脆不粘鍋的做法圖解7

步驟7

加入蔥段翻炒均勻。
這樣炒土豆絲，清脆不粘鍋的做法圖解8

步驟8

太太樂鮮雞汁調味料是一種複合調味料，如果口味重的可以适當放鹽。
這樣炒土豆絲，清脆不粘鍋的做法圖解9

步驟9

出鍋裝盤。
這樣炒土豆絲，清脆不粘鍋的做法圖解10

步驟10

絲絲分明，絲絲爽脆。

這樣炒土豆絲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

創建時間:2023-12-06 · 雲南省

©本菜譜的做法由 阿冒冒美食 編寫，未經授權不得轉載
分類： 炒 鍋具 不粘鍋 太太樂 鹹
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